得了癫痫病可以吃核桃吗

得了癫痫病可以吃核桃，但是要适量。核桃富含卵磷脂等补脑益智的营养成分，可以加强大脑营养，对癫痫患者有好处。但是吃核桃必须要适量，不能过多食用。因为核桃的油脂含量非常高，过度食用容易导致血脂增高、消化不良和腹泻等。以下介绍癫痫患者吃核桃的注意事项以及其他饮食建议。

核桃可以生吃，也可以炒用，吃核桃时注意不要剥掉核桃仁表面覆盖的褐色薄皮，以免造成一部分营养物质的流失。另外核桃不宜和富含鞣酸、饱和脂肪酸、膳食纤维的食物一起吃。具体原因如下：核桃和柿子、山楂、竹笋、香椿等富含鞣酸的食物一起吃容易在胃内发生络合反应，生成不易消化的物质，从而加重肠胃负担。核桃和肥肉等富含饱和脂肪酸的食物一起吃，不利于人体对核桃里的不饱和脂肪酸的吸收，从而会降低核桃的营养价值。核桃与富含膳食纤维的食物一起吃，会影响消化甚至导致腹泻、腹胀等。至于核桃每日的进食量，成年人一天吃4个左右为宜，未成年人宜一天吃1-2个。

癫痫患者经药物、手术等方法治疗后可正常生活，但在饮食习惯上还要注意以下事项，以改善其预后：首先要减少盐分摄入、少食用辛辣刺激性的食物、不喝对神经系统有兴奋作用的饮料，比如浓茶、咖啡、酒类等。其次要适当进食含钾盐较低的食物，比如白萝卜、油菜心、芹菜、南瓜、番茄、黄瓜等，以避免增加血钾含量从而加重电解质紊乱。另外可以适当进食牛肝、鸡肉、小米、玉米等含镁丰富的食物，以保持患者体内镁平衡。

综上，癫痫患者适量吃核桃能营养大脑神经，增强脑功能。核桃可水煮、烧菜等，另外需注意核桃火气大、含油脂多，因此上火、腹泻患者应谨慎食用。除此之外，癫痫患者在日常饮食中还应注意尽量少食用辛辣刺激性的食物，多食用新鲜的蔬菜和瓜果等。